Só de pensar nessa mousse trufada de limão já me dá água na boca

007 15/06/2020 15:51 Relatar

Ingredientes:
Mousse:
2 latas de leite condensado (790 g)
2 latas de creme de leite (600 g)
7 limões médios

Trufa:

1 lata de creme de leite (300 g)
2 barras de chocolate ao leite (400 g)

Modo de Preparo:
Mousse:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e bata por 3 minutos.
Adicione o suco dos limões no liquidificador e bata por mais 2 minutos.
Reserve.

Trufa:
Derreta 1 e 1/2 barras de chocolate em banho-maria.
Após derretido adicione o creme de leite e misture por 1 minuto.

Montagem:
Despeje a mousse reservada em refratário grande, nesse momento você verá que está bem firme.
Despeje sobre a mousse a trufa.
Rale a 1/2 barra de chocolate que sobrou sobre a trufa.
Deixe na geladeira por, no mínimo, 3 horas.

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